Maqui en polvo: El maqui (aristotelia chilensis) es un fruto de color morado, muy oscuro y dulce que crece en el sur de Chile de forma silvestre, por años ha sido utilizado por mapuche y colonos.
El maqui es recolectado respetando la armonía de la naturaleza, por manos de mujeres campesinas de la Araucanía chilena.La deshidratación del fruto se logra de modo indirecto al sol, a temperatura ambiente, método muy antiguo que se ha conservado por años.En este proceso el agua es extraída de la fruta de manera suave, a baja temperatura, conservando el sabor y color tan característico del maqui.
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