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Vino Kimche Varietal Merlot 2021
Description
Color rojo profundo con matices azulados, aromas a frutas como frutilla, higos junto a chocolate y una nota de pimienta blanca. En boca el vino es suave y redondo, con un final frutal y persistente.
Vinificación
Cosechado a mano a comienzos de Abril, la fermentación se realiza con temperatura controlada en cubas de acero inoxidable durante dos semanas. Luego el vino se deja decantar y clarificar naturalmente.
Notas de cata
Nuestro Merlot tiene un color rojo profundo con matices azulados, aromas a frutas como frutilla, higos junto a chocolate y una nota de pimienta blanca. En boca el vino es suave y redondo, con un final frutal y persistente. Se recomienda consumir a 20°C de temperatura idean para acompañar aves y pastas.